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WEEKENDER ROUND パターン ダッチオーブン

17,600円

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毎日のお料理にも気軽に使えるコンパクトなサイズでテーブルウェアとしても食卓になじむ、デイリーユースを意識して作られたWEEKENDERのダッチオーブン。 WEEKENDER(ウィークエンダー)は福岡県八女郡広川町にある昭和10年創業の吉田木型製作所が手がけるプライベートブランド、READYMADE PRODUCTS(レディメイドプロダクツ)のコンパクトでスマート、スタイリッシュなテーブルサイズのダッチオーブンのシリーズです。 煮る・炊く・焼く・蒸す・揚げる等、あらゆる調理に対応するダッチオーブン。炭や直火に直接掛けることができるCASTIRON(鋳鉄)製のダッチオーブンは、全体を均一の温度に保ち、蒸気を逃がしにくく、じっくりと加熱して食材の旨味を凝縮させる調理器具としてキャンプやバーベキューなど野外のアウトドア料理で重宝される調理器具のひとつですが、キッチンでのお料理の使い勝手を考えてミニマルにデザインされたWEEKENDERのダッチオーブンは、本体と蓋の上下面をフラットにすることで、炭火にはもちろん、家庭用のガス台やコンロ、IHヒーターでの使用も可能で、ご自宅で手軽にダッチオーブン料理が楽しめる優れもの。 さらに、単体で調理にも器にも使えるようデザインされた機能的な蓋や、スタッキングも出来るようにボディーの底をシェイプしたフォルム、火から外してそのまま食卓に並べても洗練されたテーブルウェアとして使えるシンプルなデザイン、お料理の重量を考慮し、どれも3kg以内に仕上げられたWEEKENDERのダッチオーブンは、日々の暮らしの中で、毎日の食卓で、気軽に料理に活用できる新しいダッチオーブンのスタイルを実現しています。 また、WEEKENDERのダッチオーブンは表面に焦げ付きや錆の発生を抑えるシリコン耐熱塗装が施されているため、シーズニング(初回使用時の腐食防止作業)作業が不要ですぐに使い始めることができ、お手入れが簡単なのも嬉しいポイント。 ダッチオーブンの形はスタンダードなラウンドタイプ(丸型)とスクエアタイプ(長方形)の2つの形×2種類の蓋デザインからお選び頂けます。 ■ ROUND(ラウンド) 深さのあるラウンド型は煮込みや炊き込み料理に蒸し料理、揚げ物からケーキ作りまでオールマイティーにお使い頂けます。また、ご飯なら2合炊くのにちょうど良いサイズで炊き込みごはんにもお勧めです。 W200mm×D170mm×H120mm(蓋を含む) / 内径φ160mm 重量:約2.8kg 満水容量:1200ml(2合炊き程度) 素材 CAST IRON(鋳鉄)シリコン耐熱塗装 色 黒 仕様 直火使用可 / オーブン使用可 / IH対応 / 電磁調理器可(200V) 電子レンジ使用不可 食洗機はご使用頂けますが、キズ・塗装剥げの原因になりますので、手洗いをお勧めします。

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